ADQUISICIÓN, PROCESADO Y CONGELADO
AGREGANDO VALOR EN CADA ETAPA
Nos comprometemos a asegurar la adquisición de proteína de la mejor calidad, que cumpla con los más rigurosos estándares dentro de la industria acuícola, destacando la excelencia en los procesos productivos, la garantía de inocuidad en nuestras operaciones y el firme compromiso con la preservación del medio ambiente.
Lo QUE HACEMOS
ACME Chile se posiciona como un referente en el procesamiento y comercialización de proteína de alta calidad en la industria acuícola nacional. Nuestras instalaciones están diseña-das para gestionar de manera integral la adquisición de productos, realizar los cortes necesarios, llevar a cabo un minucioso proceso de limpieza y finalmente, congelarlo para su envío en condiciones óptimas a ACME Smoked Fish en Brooklyn, Nueva York. Este enfoque garantiza la frescura y la calidad excepcional de nuestros productos en todas las etapas del proceso.
